¿¿Evolución o Involución??

Como lo catalogamos... ¿Evolución o Involución?

Comenzare mi primera aportación comentando que en la actualidad estamos movidos por los hilos del mercado Internacional y de las Multinacionales, que son las que eligen, dirigen y destrozan todo lo que se puede plantar y que no se puede. ¿Lo peor? que  lo hacen en superficies inmensas recubiertas de plástico y electricidad. Diremos que son como laboratorios donde crecen las hortalizas a base de químicos dando paso a unas hortalizas que tienen color pero, sin el autentico olor y sabor.

¿Donde ha quedado el pequeño agricultor? Es una pieza olvidada en la gran cadena de los grandes estados dominadores que intervienen en ese sistema de la agricultura. ¿Y donde quedan esos campos pequeños que han dado de comer a familias enteras años tras años? Ahora son descampados abandonados empobrecidos y muertos donde solo luce tierra seca y solo crece maleza.

Pienso que le debemos mucho a esta nuestra madre tierra y que con una actitud de solo explotar a lo grande y a base de químicos no solo le estamos haciendo un flaco favor a ella sino también a nosotros mismos, porque Somos lo que comemos pero ¿y que comemos? Químicos de los cuales me pongo a dudar que salgan hortalizas llenas de vitaminas pero bueno no es mi cometido hacer campaña contra estos grandes explotadores sino concienciarte a ti que estas leyendo esto de que tú puedes si quieres comer sano; en lo que disfrutas junto a los tuyos de ver crecer las hortalizas, los arboles degustar el sabroso sabor de unos tomates recién cogidos. Deleitar el olfato con las notas aromaticas que desprenden. Si eres un agricultor aficionado o pretendes aficionarte en este mundo del huerto estas en el sitio ideal aquí motivaré tu curiosidad por hacer ese espacio hortofrutícola. 

Espero y os deseo que os guste este nuevo proyecto que me encantaría crear con vosotros.

Saludos.