Proyecto Huerto: La Tierra, elemento importante y esencial del cultivo

Características de la Tierra

Hola de nuevo, hoy hablaremos de la importancia al seleccionar y que características importantes debemos tener en cuenta a la hora de cultivar en nuestro huerto.

Debes evitar situarlo en tierras poco profundas, es decir con una capa delgada sobre un subsuelo rocoso y en tierras de muy difícil drenaje. Las mejores tierras de cultivo son aquellas con buen contenido de humus y un contenido medio de arcilla,a la vez profundas y con buen drenaje.

Se debe procurar que el huerto este protegido, en medida de lo posible, del frío del norte y del este. Es importante que no esté rodeado de arboles grandes, ni cerca de carreteras de mucha circulación, o fábricas contaminantes.

Bancal

Recordemos que buscamos hacer un huerto ecológico,lo ideal, pues que lo tuviesemos lo mas cerca posible de casa por que es muy gratificante para toda la familia ver el proceso tanto de la creación del huerto como también ver crecer los frutos.

Hilera

Si ya tenemos un terreno pues nos adaptaremos a el sino, pues según algunas circunstancias. Si somos muchos en la familia y encima vamos a echar conservas, tendríamos que buscar un terreno grandecito porque luego también está toda la variación de cosas que nosotros queramos sembrar y el tiempo que tengamos para dedicarle.

Más o menos hay un estándar de dimensiones calculadas para esto, con esta tabla nos haremos una idea aproximada de como hacerlo:

12 metros cuadrados es una pequeña parcela de 3x4 metros que es el mínimo que debería tener.
20-25 metros cuadrados. Este nos da para la producción de hortalizas de ensalada en primavera y verano.
40-50 metros cuadrados es lo ideal para la obtención de hortalizas básicas todo el año.
80-150 metros cuadrados para auto-abastecer a una familia de 3 miembros.

Por donde podemos empezar, pues para los que no tienen idea de huerto mejor empezar por las cosas sencillitas
de cultivar como lechugas coles cebollas y rabanitos; son fáciles y apropiados para comenzar a tener contacto con el huerto y la tierra.

Tendremos en cuenta si queremos sembrar en hilera o en bancales que son mini-parcelas de 9 a 15 metros de largo por 6 a 8 de ancho (A mi personalmente me gusta la tradicional en hilera).

Los semilleros se situaran en una zona soleada y resguardada del viento y del frío así como disponer de un cobertizo para guardar las herramientas (de las que ya iremos hablando poco a poco) y almacenar las hortalizas recolectadas. El invernadero es opcional y nos serviría para aumentar el periodo de plantación y cosecha y se emplearía fundamentalmente para la germinación de las semillas, mantenimiento de plantones y siembras delicadas. Pero insisto, es opcional ya que en mi caso las semillas las germiné en mi casa en una habitación soleada junto a la ventana y no dio problemas.

Invernadero pequeño

Los Composteros, son para hacer el compost y los hay de varios tamaños. En tiendas de bricolaje y jardinería nosotros escogeremos el que más se aproxime a la cantidad de compost que tenemos que hacer que varía según los metros que tengamos para abonar (Más adelante contare como hacer el compost).

Compostero

Las hierbas condimentárias son las plantas aromáticas o medicinales, que podremos añadir a nuestro huerto para darle un toque extra de olor, otra opción es como yo las tengo, dispuestas en macetas que también dan muy buenos resultados; pero para el que lo quiera añadir al huerto pues tiene que ponerlo en los bordes de la parcela y si está en forma de bancal nuestro huerto, entre un bancal y otro.

Si nos decidimos a plantar también arboles frutales lo ideal sería plantarlos en los limites del huerto orientados al sur de modo que su sombra solo de al exterior y no perjudique a la cosecha.

Y hasta aquí todo por hoy, espero que os haya sido de ayuda toda mi información, y ante cualquier duda, no dudéis en poneros en contacto conmigo para poder responderla.

Hasta la próxima publicación.